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營養多多的黃金奇異果


促進一家人的腸內亦菌增加~分解食物..幫助消化


讓腸胃蠕動更健康~排便更順暢


更多奇異果知識請看


http://www.zespri.com.tw/about/actinidin.asp


 


奇異果的身世








很多人都以為奇異果( Kiwifruit )和奇異鳥一樣,是紐西蘭特產,但是本名「獼猴桃」的奇異果,祖籍其實是中國喔!

早在『詩經 檜風』中的「隰以萇楚」就形容彌猴桃婀娜多姿、花容嬌媚又擅生育;唐朝田園詩人岑參於『宿太白東溪李老舍寄弟姪』一詩中「 … 中庭井欄上,一架獼猴桃,石泉飯香綆,酒甕開新槽… 」可知早在一千兩百年前獼後猴桃已被人以棚架栽種於庭院中了。明代醫學家李時珍對獼猴桃做了一番研究後,在本草綱目裡記載:「其形如梨,其色如桃,而彌猴喜食,故有諸名… 」而其中針對獼猴桃的飲食效用的描述,用白話文來解釋,就是奇異果具有消暑解渴、幫助消化的好處。此外更有多本中國藥典『本草衍義』、『開寶本草』、『本草拾遺』均對獼猴桃的形貌及功用多做論述。



特點介紹




ZESPRI™紐西蘭黃金奇異果是紐西蘭的新國寶。光滑、古銅色的外皮以及尖尖的頂端,金黃色的果肉像極了金黃色的陽光,香甜多汁的口感,散發著熱帶水果的風情, 嚐起來像似綜合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,這就是 令人難以抗拒 ZESPRI™紐西蘭金奇異果!

它也 富含維生素及礦物質,重要是每 100 克僅含55 卡的低熱量,可以多吃又不擔心胖!










全新的ZESPRI™ 紐西蘭金奇果是以天然方式產生。1977 年,紐西蘭科學家和ZESPRI 研究人員從北京植物園、廣西桂林的植物學院以及在中國南部及中部的野生地區所蒐集到的微小Actinidia Chinensis 奇異果種子帶回,種植在紐西蘭Te Puke 園藝研究園。

經過多年研究栽種, 1992 年由一棵原產於北京的母株以及一棵來自桂林的父株,共同培植出ZESPRI™紐西蘭黃金奇異果;它又被稱為Hort 16A ,因為當初就是在果園中的第37區第一列第16 行A 點
發現這顆甜美營養的奇異果喔﹗


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